认购经济模式下东北农产品的推广研究

2022-03-21版权声明我要投稿

  摘要:东北农产品,产自东北独有的优质黑土地。公司在政府的倡导支持下,秉承校企合作的思维理念,以互联网技术作为基础,实行“土地认购、第三方平台销售的经济模式”+“土地金融、上下游资源的整合模式”的多角度立体化商业模式,力图打造一家优质东北特色农产品品牌,在实现自我发展的同时,带动地方经济发展。

  关键词:认购模式;互联网推广;农耕匠人;

  如今,人们越来越追求高品质的生活。市场上农产品种类繁多,但质量良莠不齐,这无疑为东北黑土地种植的优质农产品提供了发展契机。东北农产品有着其他地区农产品无法比拟的地理优势———东北黑土地,但当地农业生产者由于长期缺乏产品品牌意识和先进的营销思维,致使当地农产品没能产生应有的市场价值。在当今互联网经济的趋势下,人们致力于用“认购”的经济模式推广东北农产品走进“新农道”,借助互联网搭建与群众之间的桥梁,进行东北农产品的品牌推广。

1 认购模式及认购模式的特征

  1.1 认购模式

  “认购”是采用“开盘预热”手段的一种新的销售模式,商家可以根据目标客户的购买意向及市场需求,为项目宣传起造势作用,同时,也是一种配套其他服务功能的农产品订购合同。合同双方通过提前约定地块、品种、种植方式以及所产出产品价格、包装、配送方式等,提前锁定服务及收益。专属良田、专人精耕、专定粮仓,全程追溯、远程监控、现收配送……这种黑土地农田认购新型营销模式,使消费者不仅能亲自体验到东北独特的生态环境和稻作文化,更能享受一种至尊至纯的健康生活。

  1.2 基于认购模式的农产品推广原理

  1.2.1 认购模式与传统种植模式的区别

  农产品认购模式,有别于以往先种后卖的传统种植模式,农户的利润不会被诸如天气、市场需求、果实品质等因素影响,是一种先卖再种的农田认购模式。这种新型模式具体流程如下:在农产品还未种植的时候,就将农产品所在的土地使用权以一定的时间年限在网络上售出,顾客可以通过网络平台进行土地认购;土地认购完成后,顾客可以选择参与种植全过程,也可以让农民帮忙种植农产品;待到产品成熟时,安排发货。一旦认购完成,土地上的所有农产品都归客户所有。这样不仅减轻了农民的负担,帮助他们获得收入,消费者的权益也得到了保证。

  1.2.2 认购模式的运行原理

  顾客以一定的租金购买东北特色黑土地,成为认购者,土地认购完成后,种植出来的产品都由认购者支配。具体来说,顾客首先需要认购自己中意的稻田,变成认购者;在农产品生长期间,可以利用互联网与分管该土地的农民进行沟通,实现对稻田的酸碱度、化肥、用水情况等的远程控制,通过视频24 h全程实时监控农产品的成长。待产品成熟后,可自行选择安排发货,也可以通过自助销售渠道进行销售。

  与传统模式相比,新型认购模式为农民付出的劳动提供了更多的保障,可以降低他们受天气、农产品最终品质以及市场需求等影响的风险。利用“互联网+”开启东北特色农田认购,走私人定制路线,实现全程互动的娱乐营销手段,能够将东北现有的资源优势、生态优势和文化优势有机结合,最大程度地提升东北农产品的附加值,开辟出一条东北农产品绿色兴农、品牌强农,转型升级、提质增效的“新农道”[1]。

  1.2.3 基于认购模式的农产品推广路径

  认购模式早已成为当下发展趋势。在信息时代,互联网高速发展,可利用当下最流行的网红直播和第三方平台进行认购模式的推广,吸引更多人认识并参与认购,提升用户满意度,得到消费者认可。同时,在认购模式得到推广以后,基于认购模式对农产品进行推广,包括“芭芭农场”的“虚拟认购”和“农耕匠人体验”,以此来提升认购模式的认知价值和感知价值,达到顾客让渡价值最大化。

2 互联网环境下认购模式的推广

  2.1 基于网红直播的认购模式的推广

  近年来,“直播带货”这一新产物成为不少人关注的焦点,这种新颖的模式也为认购经济模式下如何推广东北农产品提供了新的思路。

  以“邀你成为网上农场主”为主题,将认购经济模式的东北优质农产品带到直播间,打造“黑土地+好产品”的特色直播间,以这种形式进行宣传和推广必定会带来非同凡响的效果。对此,可邀请人气主播如李佳琦、薇娅等,对东北优质黑土地进行宣传,让更多人认识认购,进而参与认购。同时,在直播间推出“互动即可参与抽奖”的活动:根据当时直播间的人员数量、互动情况,确定抽奖时间间隔,每次可发放1~3袋东北特色农产品品尝装,从而吸引更多人参与其中,了解认购模式。

  在直播过程中,从东北黑土地的特色风貌入手,侧面烘托农产品的优良品质和独特之处,体现出产品定位在中高端的产品理念。一方面,重点介绍新时代背景下与农产品结合的认购模式,只要拥有一亩黑土地一年的使用权,即可到基地进行三人四日免费旅游;一年期满,不仅可以品尝到专属稻田种植出的高品质农产品,还能将多余产品通过旗舰店进行销售。另一方面,借助现代科技———VR技术,实现虚拟仿真:向顾客展示原产地原生态的环境,并根据人们自身的移动和手机终端的感应,实时变动,展现出周围的环境,达到身临其境的效果,提高顾客参与感并彰显产品的高端性,提高顾客对于认购黑土地的忠诚度。若观众对直播间内提及的认购模式和相关VR技术感兴趣,便可以在直播间内的功能模块中进行尝试和操作。如有相关疑惑,可以直接在对话框内发送问题,工作人员及时反馈并解答,最大限度地提高直播效果,体现认购模式的一系列优势。想必“认购经济模式”这种新事物和当下火爆的“直播带货”相结合,新上加新,顺应时代潮流,必能走出一条新的阳光大道———“新农道”。

  2.2 基于第三方平台的认购模式的推广

  2.2.1 在购物平台建立旗舰店

  基于互联网信息技术,拓展第三方平台销售途径,低成本、高曝光率地推广土地认购模式。土地认购的目标市场是中高端消费者,顾客通过第三方平台认购稻田,成为认购者,他们在享用绿色、优质、健康的东北农产品的同时,还可实时参与种植,亲近自然,满足精神需求。

  在东北成立东北农产品合作社,合作社利用淘宝、京东等第三方平台申请旗舰店,成为商家。农场主在这里附上可供认购的土地相关信息,顾客可以在此对土地进行认购,成为专属稻田的认购者。在旗舰店首页,合作社上传东北特色黑土地的相关资料及照片,展现给顾客“黑土地+好产品”的产品组合形象,吸引更多顾客认购黑土地,成为认购者。顾客通过旗舰店选择认购自己心仪的土地,并按照土地大小、使用期限等规定支付一定金额。认购完成后,既可以通过VR虚拟技术参与到种植过程中来,自己播种,增加用户真实体验感;亦可以选择专业农户帮忙种植,在公众号中实时监控所购买农产品土地的p H值、土壤肥沃度等情况;也可以根据自身需求和经验结合每种肥料、用水等所带来的不同效果提示,自助自费选择不同的添加用料,参与种植全过程[2,3]。

  2.2.2 通过短视频等自媒体营销

  当下,短视频越来越流行,抖音、快手等短视频自媒体传播的影响力不容忽视。利用短视频作为媒介,对上述推广方式进行再次宣传———“你认购东北黑土地了吗?这是当下2021年最流行的玩法,不需要亲自干农活,在家躺着动动手指头就能吃到自己种植的农产品,收获的农产品吃不完还能卖出去!”(或“不会吧,还有人不知道什么是农田认购吗?这是2021年你不可错过的一件事情哦。”“购买一定期限的土地农耕使用权,你便可以成为这块土地的唯一认购者,之后您将享受到线上与线下相结合的优质服务。线上可以远程控制耕地、播种、灌溉、施肥等以及后期加工的过程,如果时间不充裕也不必担心,会有专业人员为您托管,产品质量毋庸置疑;线下有为您提供的免费到基地旅游的项目,相信当地民宿的良好体验可以让您流连忘返,并深切地感受到农耕的乐趣。”)用简单的广告词加上夸张的演绎方式和详细的产品及流程介绍,吸引顾客注意到认购模式,让更多顾客了解认购的好处,激起他们认购的兴趣,也让他们更好地认识东北优质农产品。

3 认购模式下的农产品推广策略

  3.1 基于“虚拟认购”增加认购模式的认知价值

  “芭芭农场”,是一款由支付宝和淘宝联合推出的“薅羊毛”游戏,用户只要定期“浇水施肥”就能免费获得水果。“多多果园”则是拼多多旗下的一款类似的游戏。东北农产品也将采用这种类似的推广模式,宣传土地认购模式,提高推广认购率。利用互联网技术“自己种植”,选得放心,吃得安心,让大家通过认购土地免费吃到“自己种植”的农产品。

  本次活动采用“虚拟认购”的方式,面向在旗舰店购买过产品的所有顾客,只要在旗舰店购买过相关产品,就可以获得资格“虚拟认购”一小块地。产品的播种、生产、成熟,顾客都能实时参与,见证农产品每一天的成长,体会农户的不易;同时,也可通过官方小程序查询到农产品及其生长土地的相关信息。通过每天在虚拟认购页面签到来为自己获得的“土地”进行“浇水”,还可以完成额外任务,比如邀请好友来加入“虚拟认购”,然后根据加入“虚拟认购”的好友数量来获得不同数额的肥料,为土地“施肥”。待顾客在“虚拟认购”的土地上“收获农产品”后,将会免费获得一袋农产品。此外,会根据消费者在旗舰店购买产品数量的多少,在农场开辟出不同数量的土地。简单来说,购买产品数量越多,就能开辟出更多的土地,也就能免费得到更多农产品。这既能促进东北农产品的销售,增加销量,也可以达到推广认购的效果,让更多人参与认购土地。这种“薅羊毛”活动充分利用了消费者爱占小便宜的心理,低成本地将“虚拟认购”在群众之间宣传,促进了认购模式的推广,使更多人参与到此次“虚拟认购”的活动中来。

  3.2 基于“农耕匠人体验”提升认购模式的感知价值

  顾客在第三方平台完成土地认购后,即可成为专属稻田的认购者。为了推广认购,提高用户参与度和满意度,计划推出“农耕匠人体验”。

  活动一:在每年春耕(清明法定假日)、秋收(国庆法定假日)时,参与过认购的顾客可以带家人一起来到农场主土地,和农耕匠人一起种植、收割农产品,提高用户参与感,体验亲手种植、收割的乐趣以及食用自己种植的产品的欣喜,种得开心,吃得放心。农场主将会承包认购者在此期间的所有食宿费用,使其免费体验到耕作的意义,体会农民的不易,放慢生活节奏,感受到更多美好。

  活动二:在每年的收割结束后,农场主组织举办一场为期两天的“农耕匠人大比拼”活动。参与过认购的顾客都会收到此次活动的邀请函,农场主会承包其此期间的所有食宿费用;非认购者也可以前来观赛,不过食宿费用需要自行承担,这在一定程度上也达到了宣传认购的作用。认购者会在现场对自己的大米进行蒸煮,通过投票方式选择出一、二、三等奖。获奖者可自主发表获奖感言,再利用认购者和获奖者进行口碑宣传,打开高端市场的大门。

  此外,认购者可以在闲暇之余带着家人到农田附近的民宿长期或者短期居住,基地环境优美,舒适宜人。认购者仅需要支付少量租金,就能在优美的稻田中享受与家人的休闲时光,体会农耕的乐趣,还能更好地了解认购的土地,借此带给认购者健康绿色的生活体验,吸引其再次参与认购。农场主也会保障水电气全天供应,空调、浴室、网络等一应俱全。认购者在民宿居住时既可选择亲自体验农耕,也可以选择看农民劳作。在繁忙的生活中,体验农耕,让节奏慢下来,也是一件美事。认购者在民宿居住,能更加真切地体会到利用自己认购的土地种植的农产品是绿色健康的,极大地增强了用户体验度。

4 结语

  “农田认购”是近年来新兴的农事增值发展模式,消费者预付生产费用,生产者为消费者提供绿色、有机食品,在生产者和消费者之间建立一种风险共担、收益共享的生产方式。这种生产方式打破了优质农产品走向市民餐桌“最后一公里”的障碍,实现了“土地”与“餐桌”的直接对接。

  在过去,农产品从田间到餐桌需要经过合作社、经纪人,然后进入批发市场,最后才能进入城市中的菜市场或大型超市。“农田认购”则让城市的消费者和农民直接取得联系,市民和农民互相签订一份合同,整条产业链由过去的“产供销”变成“销供产”,农产品滞销的风险大大降低[4]。

  因此,“农田认购”对顾客来说,是一种时尚、健康的生活方式;对传统种植者来说,是一种新思路带来的新业态,并且已经成为了农业增值服务的具体表现,发展趋势一片光明。

  借助互联网的力量,使东北农产品实现线上线下同时销售。在信息化的时代里,搭载新媒体主播的力量开展直播销售,省略了中间商的波折,直产直销、现收现卖,也让东北农产品做了回网络时代的“弄潮儿”。“芭芭农场”“多多果园”的兴起,实现全程互动的娱乐营销,手动打造现实版的QQ农场。通过这一系列对认购模式的推广,全方位、立体式展现柳河大米的品牌底蕴和文化内涵,进一步提高东北农产品在市场的知名度和美誉度,拉近东北农产品与消费者之间的距离,用天然“青山绿水”赢得消费者的信赖,惠及人民,将东北农产品源源不断地提供给人民。在这种认购经济模式下,还需要配建一些现代化农业设施,比如,在农场安装物联网智能监测设备、土壤监测设备等,使消费者对产品质量放心,这种模式才能长远发展。

参考文献

  [1] 登上央视《新闻联播》!吉林大米“吉田认购”营销模式引关注![Z/OL].(2020-10-30).http://zhengwu.cnjiwang.com/zwzwyw_1130/202012/3288121.html#27609.

  [2] 范宇斌.浙江天台:以认种认养认购实现农产品优质优价[Z/OL].(2019-05-21).http://www.zj.chinanews.com/jzkzj/2019-05-21/detail-ifzikckp5236974.shtml.

  [3] “互联网+农业”将如何发展?这六种模式来告诉你趋势![Z/OL].(2018-06-13).https://baijiahao.baidu.com/s?id=1603120630354694659.

  [4] “土地认养”新兴的农业增值发展模式[Z/OL].(2020-01-09).https://m.sohu.com/a/365825618_120480750?ivk_sa=1024320u.

作者:陈科羽 裴冲 王美霞 杨芷菡 陈美琪 单位:哈尔滨理工大学经济与管理学院

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